豚肉は美容に嬉しい成分がたくさん！
投稿日時：2017-08-28 17:12:33
美容・ダイエットのことを考えると、どうしてもお肉は敬遠しがちです。どうしても食べたい時はげりしーで脂身の少ない鶏ささみで……という方も少なくないでしょう。だけど、脂質も人間が生きていくために必要な成分ですし、お肉にも美容に嬉しい成分がたくさんあります。何となく脂の多いイメージのある豚肉も、実はかなり美容に嬉しい効果がたくさんあるのです。
豚肉にはビタミンB1が含まれています。これは疲労回復効果が非常に高い成分で、皮膚や粘膜の再生効果も非常に高いんです。美肌に重要な成分ということですね。しかも糖質の代謝を促進する効果もありますので、ダイエット中にはぜひ摂取したい成分です。豚肉は数ある食品の中でも、ビタミンB1の含有量が非常に豊富なのです。
豚肉には太りにくい体作りができる成分「ロイシン」や、睡眠の質を改善する「トリプトファン」も含まれています。何かとストレスがたまりがちな現代の女性にぴったりの食材です。疲労回復＋美肌＋ストレス緩和に役立ちます。
とはいっても、やはり脂質とカロリーは気になるもの。豚バラやネックなどは脂がおおいため、脂身の少ないヒレ肉を食べるのがおすすめです。豚ヒレ肉にはビタミンB1の含有量が特に多く、赤身のためにヘルシーで。しかもミネラルも豊富です。
ビタミンB1は水溶性ビタミンですので、なるべく煮る・ゆでるといった調理法は避け、焼くか炒め物にするのがおすすめです。